Gastronómicamente hablando

Hoy acaban unas "largas" vacaciones en las que hemos estado un poco ausentes, sobretodo yo. Venimos con las pilas cargadas y con muchas ideas para este 2013! Después de largas listas de propósitos (que luego nunca se suelen cumplir), cenas familiares y de amigos, comidas, regalos y demás parafernalia navideña ayer cuando volví a Madrid aproveché para darme una vuelta por la capital y disfrutar un poco, y como entre mis propósitos no estaba comenzar la operación bikini (ni probablemente lo este) estuve de "ruta culinaria".
Aquí van mis dos recomendaciones, muy diferentes entre sí, pero las dos perfectas desde mi punto de vista. Muy apropiadas para ir con amigos o si quieres llevar a alguien a un sitio diferente o especial. No apto, para fanáticos de la operación bikini, sobretodo el primero:

Mama Framboise
http://vimeo.com/55627840

Creo que el vídeo habla por sí solo, aparte de una decoración cuidada hasta el más mínimo detalle, en esta preciosa boulangerie podrás probar unos dulces riquísimos acompañados de un chocolate caliente.
Para los que no estén en Madrid y quieran probar tambien sus especialidades, desde su web se pueden realizar pedidos.

Orio
Ubicado en la céntrica calle Fuencarral, Orio es algo más que un restaurante de gastronomía típica, está especializado en pintxos y tiene una carta corta, pero muy variada inspirada en la taberna vasca.
Yo no fui a cenar muy tarde y ya estaba llena la barra, así que si sois muchos ¡haced una reserva! Se puede hacer online En cuanto a los pintxos tienen fríos y calientes y, aunque me gustó especialmente el de queso de cabra rebozado con mermelada de higos, están todos muy ricos.

Espero que hayáis disfrutado mucho las vacaciones y que os preparéis para el frío invierno!

Lucía