Sueños de Cocina

Sushi, pequeño placer gastronómico japonés que descubrimos a través de un viaje de tres horas durante un curso de cocina.
Como podéis ver, en Come and take a look inside no nos conformamos, tan pronto nos ponemos a hacer carteritas de tela como a cocinar sushi.

Buscando en Internet dimos con la web de Dismuco Escuela de Cocina. En su programa Sueños de Cocina hay varias opciones de cursos gastronómicos para aprender a cocinar determinados menús. Nosotras elegimos el taller de sushi ya que nunca lo habíamos probado y nos pareció una buena oportunidad para aprender más.

Fue una actividad muy divertida e interesante, nos enseñaron a elegir el tipo de arroz, a lavarlo, cómo hay que tratar el alga nori... Al  final de la velada cada uno   prueba tanto lo que ha preparado como lo  de los demás, todo ello si se quiere, acompañado de una copa de vino.

Además, te envían la receta por email después de haber hecho el curso, con todos  los ingredientes que se necesitan, las cantidades y los volúmenes respectivos, el tiempo de cocción, etc. A todo ello hay que sumarle que como los grupos son de aproximadamente de 9 personas se conoce gente nueva y eso siempre suele ser un punto positivo.



Aquí os dejo la página web por si os animáis. No pasa nada si no sois fanáticos del sushi hay más cursos a elegir.

http://www.suenosdecocina.es

http://www.suenosdecocina.es/escuela/

Blanca